Banquet
WE WILL DELIVER AN AMAZING DINING EXPERIENCE FOR YOUR EVENT OUR RESTAURANT OFFER VARIETY OF BANQUET OPTIONS THAT CAN BE CUSTOMIZED AND SUITED TO YOUR LIKING
“Edelweiss”
15 % Service Charge and Tax will be added to your bill
Thank you!
“Edelweiss”
Tue - Thu $100, Fri - Sun $105,
COLD APPETIZERS
- Assorted Meat
- Platter w Salo
- Assorted Pickle
- Salted GravLax
- Salad Olivier
- Hunter Salad
- Assorted Meat
- Platter w Salo
- Assorted Pickle
- Salted GravLax
- Salad Olivier
- Hunter Salad
- Kani Salad
- Fresh Salad w Feta
- Chicken Liver Salad
- Beet Salad
- Phyllo Cups w Egg Salad
HOT APPETIZERS
- Fried Potatoes w mushrooms, onion and garlic
- Stuffed Cabbage rolls or Banosh
- Large Potato Pancake w cheese
- Chebureki
- SeaFood Pasta
- Pork Shanks, Chicken Shish Kebab and Ribs w garlic sauce
DESSERT
- Mini Crème Brulee
- Apple strudel
- Berry Mix Parfait
- Tea / Coffee
- Kompot, mineral water without limitations
Холодні закуски
- М’ясне асорті
- Рибне асорті
- Асорті із солінь
- Смажений тунець у соусі від шеф-кухаря
- Салат з Буряка
- Салат з Морепродуктів
- Салат Кані
- Тар-Тар з лосоя
- Салат з Качки
- Чорні млинці з червоною ікрою
Гарячі закуски
- Смажена Картопля з трюфельним пармезаном та з грибами
- Ескарго та Устриці під соусом
- Фуа-гра з соусом від шеф-кухаря
- Качка, запечена на яблуках або Грибний Торт в грибному соусі
- Сіфуд Плато з Лососем на грилі
- Поперечка, Асорті з Шашликів з Овочами Гриль та Картопляним П’юре
- Чалахач з Баранини
Десерт
- Міні-крем-брюле
- Торт Наполеон
- Яблучний штрудель
- Ягідний мікс Парфе
- Чай/кава
- Компот, мінеральна вода без обмежень