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カートに入れる
ヒレ肉の中では最も太いヘッド部位は形状が少々悪いので
縦長に柵取し2分割、ヒレ先は霜降りが多いですが、先細り
形状、夫々大きさに合わせミニステーキ用を考え磨き加工を
しました。ヒレミミ(カイノミ)部位も混載し合計4ブロックです。
部位的にどれもは大変柔らかく美味しいですよ!!
是非この機会にお試しください。
肉厚約13,16,22,27㎝の4ブロック 真空冷蔵保存
ヒレ肉の唯一の欠点裏側の無駄脂もしっかり除去済みです。
最後の画像に裏側を映しましたのでご参考にしてください。
(加工品 現状真空冷蔵4袋での発送です。)
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ご理解の上宜しくお願い致します。
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消費期限 2023年07月19日 冷蔵保存 2℃以下
お届け
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